भरथना से सूरज कुमार की रिपोर्ट
त्योहारी सीजन में इस बार गृहणियां अपने-अपने परिजनों के लिए जमकर पकवान से थालियां भरेंगी।
दिवाली से पहले रिफांइड व डालडाके रेट में गिरावट हुईं हैं। इतना ही नहीं सरसों के तेल का रेट भी गिर गया है। इस कारण गृहणियों ने राहत की सांस ली ।
दिवाली के मौके पर पूड़ी, पकवान आदि बनाने के लिए प्रयोग में आने वाला जो रिफांइड करीब 20 दिन पहले 150 रुपये प्रति लीटर बेचा रहा था, आज वहीं रिफाइंड 140 रुपये पहुंच गया है। इसी प्रकार पकवान बनाने के लिए काम आने वाला डालडा जो कुछ दिन पहले तक 160 रुपये प्रति लीटर बेचा जा रहा था, आज वहीं डालडा 140 रुपये लीटर पहुंच गया है। इसी प्रकार सब्जी सहित अन्य प्रकार के पकवान आदि के लिए प्रयोग किए जाने वाला सरसो का तेल 20 दिन पहले तक 180 रुपये प्रति लीटर बेचा जा रहा था, आज वहीं सरसो का तेल 150रुपये प्रति लीटर हो चुका है। सरसो का तेल, रिफाइंड व डालडा के रेट कम होने से गृहणियों ने राहत की सांस ली है।
इस कारण जहां रिफाइंड, डालड़ा तथा सरसो का तेल सस्ता होने से लोगों ने राहत की सांस ली हैं, वहीं दूसरी ओर देशी घी और मेवा के रेट बढ़ने की खबर ने लोगो को परेशानी में डाल दिया है।
इतना ही नहीं दिवाली पर बिकने वाली किसमिस, मखाने सहित अन्य मेवा के रेट में भी 40 रुपये किलो की बढ़ोतरी की गई है। जो किसमिस पहले 220 रुपये किलो थी, आज वहीं किसमिस 260 रुपये किलो है।
इस कारण पिछले कुछ महीनों में रिफाइंड व डालडा के रेट में कमी आई है। इधर, सरसो के तेल का रेट भी कम हुआ है।